A mano libera

 

Il menù degustazione offre un invito al viaggio dal mare alla terra, in queste terre di confine, a braccetto con la nostra chef. Ogni piatto un racconto attraverso la materia prima che muta quotidianamente, che esprime il territorio con il suo mercato e i suoi produttori. Un percorso elegante con la freschezza e il gusto al centro.

Portate Menù: 
Percorso di 5 portate
75
Percorso di 7 portate
95
Abbinamento vini 4 calici
35
Abbinamento vini 6 calici
48
Colore Sfondo: 
Grigio Chiaro